摘要：皮蛋因为它的制作工艺，在蛋清里能够看到凝固的松花晶莹剔透，所以也叫松花蛋。皮蛋的制作在中国历史悠久，也是中国人独特的喜好之一。和臭豆腐有点类似，
皮蛋的制作过程是这样的，在蛋清里可以看到晶莹剔透的凝固的松花手柄游戏，所以又叫松花蛋。皮蛋的制作在中国历史悠久，是中国人独特的喜好之一美食街，有点类似臭豆腐，有些人吃不惯皮蛋，但是一旦习惯了，就会爱上它的味道。皮蛋的烹饪方法不多，最经典的就是皮蛋配瘦肉，也可以当做凉菜下酒美食加盟，别只想着皮蛋配瘦肉粥，今天给大家分享一种皮蛋的新做法经典笑话，好吃又满足，端上桌马上就被抢光了，下面就来看看具体的做法吧。
这道菜的材料很简单，我们需要准备皮蛋、豆腐、辣椒、姜、葱、干辣椒、白芝麻、盐、生抽、蚝油、老醋、胡椒粉、香菜。
方法非常简单易学，只需要以下步骤：
1、首先准备六颗皮蛋，洗净皮蛋皮。购买皮蛋时最好摇一摇，听听声音，判断是否新鲜。如果摇完没有声音脱口秀演员，就是质量比较好的皮蛋。皮蛋在制作时会加入一定的化学药剂，所以清洗时要用手仔细揉搓，去除上面的泥土杂质，再用清水冲洗干净。
2、洗净后放入蒸锅，水开后大火蒸八分钟。
3、准备一块嫩豆腐，切成豆腐块，装盘备用。
4、蒜、姜剁成小块甜品店，尽量剁细一点，这样入味。准备一些辣椒，剁细。把所有调料放入碗中，加入适量干辣椒粉，撒上适量白芝麻演唱会视频，然后倒入热油。加入适量盐、生抽、蚝油、陈醋、花椒粉，炒匀，晾凉。
5.接下来我们切一些葱和香菜，备用。
6. 蒸好的皮蛋取出放凉，锅中加适量水煮沸，加适量盐炒匀幸福生活，倒入豆腐，焯水后煮3分钟，去除豆腥味，口感滑嫩，煮熟后盛入小碗中，用勺子压实。
7、皮蛋放凉后，剥去外皮。皮蛋很容易剥幽默笑话生活感悟，里面的蛋清晶莹剔透，松花特别漂亮。然后把皮蛋切成均匀的四块。找一个盘子，把装豆腐的碗倒扣在盘子上，让豆腐紧紧地聚在盘子的中央。再把皮蛋均匀地围成一圈摆在豆腐周围。
8.然后我们倒入酱汁，撒上切好的葱花和香菜末，这道美观又美味的皮蛋豆腐就做好了。
爱情秘诀：
1、蒸皮蛋可以快速去壳，剥出来的皮蛋非常完整松花豆腐的家常做法，口感特别好。
2、切皮蛋的时候，可以在刀上沾一点水，防止皮蛋黄粘在刀上。
豆腐吃起来鲜嫩入味，皮蛋口感紧实有嚼劲，蘸着酱料吃下饭，非常入味。这比直接把皮蛋拌凉拌更有层次感，而且营养丰富，不用煎炸，用盐少油少，对健康很有好处。之前做这道菜没成功的朋友，你们找到原因了吗？之所以不好吃，就是因为第一步就错了。喜欢的朋友请收藏点赞吧。
