摘要：晚饭四菜一汤，有荤有素有汤，营养味美，静下心来给家人做顿丰盛的晚餐，两宝回来就吃上。最喜欢的就是女儿开门的那一刻：“妈，回来了，今天吃什么呀？好
晚餐是四菜一汤，有肉有菜有汤，营养又美味。我静下心来为家人做了一顿丰盛的晚餐，两个孩子一回来就吃。我最喜欢的时刻就是女儿开门的时候：“妈妈，你回来了。今天晚餐吃什么？真香啊！”
大宝住在学校宿舍，一周5天都在学校吃饭。平时家里就我和爸爸两个人，吃的饭都很简单，基本就是两道菜。只有周末孩子回家，我才会做4~5道菜，一家人一起吃一顿温馨的晚餐。上周家里出了点事，我忙着在医院、公司、家里奔波，孩子回来后没有做一顿像样的饭给他吃。孩子在成长的过程中，长期在学校呆着，我觉得妈妈做的饭还是很好吃的，所以只要有时间，我就会静下心来，给家人做一顿丰盛的晚餐。
我家晚餐从来不叫外卖，一家四口的晚餐有肉有菜有汤，丰盛又美味！网友看到都说：好想吃，口水流出来了！
看看妈妈做的菜：虫草花乳鸽汤、红烧排骨、焯水白菜、炒花菜、蒜蓉生菜，四菜一汤，真是丰盛虚拟偶像，简单又家常，营养又美味。
第一道菜：虫草花鸽子汤。这道菜我家每个月都会做一次，每次用到的食材都不一样。这次去看医生，医生说要补气养血，所以这次就用补气养血的食材来做。这次加的食材有虫草花、当归、黄芪、西洋参、黄精、红枣、枸杞。味道甜美清爽，补气养血。先将鸽子洗净焯水，然后放入炖锅，加入泡好的药材一起煮开，小火炖40分钟。不用加盐，保持原样就可以了。
第二道菜：红烧牛软骨。这是我第一次做这道菜，而且是随便做的，用的酱料不是我们当地的酱料，开始还担心不好吃，结果却出乎意料的好吃。儿子几乎一个人把牛软骨吃光了，吃完后说最喜欢吃这样的骨头，下次妈妈再多买点。最好是烤着吃。做法：将软骨洗净剁成小块。锅里加冷水，煮开后捞出漂洗。锅里倒入油，油热下姜、辣椒、花椒等爆香，加黄豆酱、豆瓣酱炒香，加软骨炒至上色，加开水小火煮1小时临床试验，再加土豆、胡萝卜焖20分钟。土豆煮软时加盐调味即可关火。 加最后一勺辣油，加入香菜。
第三道菜：焯水白菜。推荐大家吃这道菜，很鲜香，清淡爽口，还能解油腻。这种白菜以前很少见，这两年我们这里才有卖，超市里4到5块钱一斤，今天在菜市场看到卖了，2块钱一捆。虽然已经开花，有点老了戛纳红毯益智游戏，但经过一番加工还是可以吃的。做法：将白菜洗净幸福生活，锅里烧开水，水里加适量盐和食用油，放入白菜焯水2到3分钟，捞出，用冷水冲洗干净备用。将蒜末、红椒丝、适量热油、蒸鱼豉油、陈醋放入碗中，拌匀，浇在白菜上。
第四道菜：炒菜花。炒菜花酥脆香电子游戏，下饭好吃。喜欢肉腥味的可以加点五花肉，不喜欢的可以像我这样炒一下，很美味。做法：菜花洗净，滤干水，油热，加姜、蒜、辣椒爆香西餐厅生活方式，下菜花快速翻炒，2分钟后加2勺开水，中火焖炒至水收干，加盐、生抽、蚝油调味健康服务与管理，快速翻炒均匀家常好吃的饭，最后加葱段，炒匀，关火即可食用。
第五道菜：蒜蓉生菜，非常酥脆可口的一道菜。可能很多人不喜欢这样吃，但我家喜欢吃素菜，一般这道素菜都是第一个清场的。做法很简单：生菜切成菱形片，大蒜切碎，红椒切成碎块。锅里烧热油生活感悟，放入蒜蓉炒香，放入生菜和红椒炒熟，加少许盐调味即可。
生活中的小幸福，就是厨房里的烟火气，家人的温馨，爱你的人和你爱的人在一起，一日三餐，四季如春，不离不弃。每天有多少家人在一起吃饭？欢迎留言讨论。
