武汉 50 家特色鱼餐厅推荐,让你品尝到各种美味鱼料理

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摘要:来武汉就要吃鱼!武汉50家最有特色鱼餐厅,最适合招待外地亲朋好友

武汉素有百湖之城之称,水资源丰富,淡水鱼种类数量居全国之首。在武汉,每家餐厅都有鱼,鱼的烹饪和吃法层出不穷。本期美食大王为您推荐50家特色鱼餐厅,分享给你的朋友,收藏起来,下次想吃鱼,打开手机就能找到!

1.【调味鱼头】

美食馆的鱼头配菠菜面让我感叹武汉人做的湘菜比湖南人做的还正宗……确实好吃,不过每次来价格都在涨,从58到129元像过山车一样,有人说差不多一桌子菜的价格,也没办法,谁能怪他做的好吃呢。

味觉馆(武昌店)地址:武汉市洪山区珞喻路530号(湖滨花园酒店)

电话:027-87451069

2.【楚鱼王】

楚鱼王大酒店引进长江流域珍贵产品,多为长江中上游高山冷水鱼、野生河鱼、湖鱼,达40余种,烹制方法独特20余种,被誉为“江城第一鱼”,是名副其实的“鱼王”。

地址:江岸区汉口黄浦街道空军预警学院2号门

电话:027-85990177

3.【李二鲜鱼村】

李二鲜鱼村已在十堰、武汉两地开业,酸菜鱼、番茄鱼、豆腐鱼是餐厅的三大特色,李二鲜鱼村在全国有60多家分店及加盟店,新鲜美味的酸菜鱼、番茄鱼深受武汉人的喜爱,在武汉有多家分店及加盟店。

地址:江汉区南京路027-82859377

4.【上上鲜鱼村】

我们一家人聚餐选了这家,鱼丸鲜嫩,没有感觉加了很多淀粉,鱼头是红烧的,很入味,鱼头里的鱼胶是红烧的演艺圈,吃起来好幸福。

地址:武昌区临江大道52号(近中华路)

电话:027-88867188 88862188

5.【沱江鱼餐厅】

以冷水鱼为主,两人点了1.8斤的红鲨,鱼身无鳞只有主脊骨,非常嫩

鸭鱼是招牌菜,比较特别。鱼头鱼骨分开,鱼肉切片但鱼皮连在一起。据老板说,这样处理是为了让切片后口感更好,同时保持外观。更重要的是食客可以清晰看到整条鱼的每一个部位,一点都不作弊。鱼肉被打成浆,吃起来像豆腐,非常爽滑。

地址:硚口区硚口路137号东晖花园(近艳阳天宝丰店)

电话:027-88185696

6. 四川鲜鱼餐厅

十六中旁边的一家经济实惠的小馆子。鱼很大,新鲜称量烹制,口感相当饱满。酸菜鱼很好吃,微辣,里面放了很多酸菜,汤可以直接喝,鱼很鲜嫩,两斤半两个人吃正好

地址:江岸区中山大道1174号(近第十六中学与艺园路交叉口)

电话:027-82789274

7.【王师傅的砂锅鱼】

大铁锅能顶到土灶,抽油烟机上架着竹笠,厨房里柴火熊熊,厨师现场加工公鱼头,一股股香气扑面而来。鱼头煮好后,掀开锅盖焖一会儿生物医学,让味道渗进鱼肉里再吃。

地址:汉口后湖大道与后湖五路交汇处

8.【辛老三烤野生长江鲤鱼】

武汉做鲤鱼的店不多,辛老三用长江野生鲤鱼为原料,一大碗烤鲤鱼里装满鲤鱼子,用原汁和高汤烹制而成,在武汉很难找到这么正宗的烤鲤鱼。

地址:汉阳区五里新村站

9.【永兴铁锅鲶鱼】

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永兴铁锅鲶鱼2001年创立于武汉火车站后门的一排小房子里,穿过两张台球桌就能找到这家小店。小房子里经常挤满了武汉火车站附近的上班族,大家都来品尝铁锅鲶鱼。2009年6月,永兴铁锅鲶鱼在武汉火车站后门、顺道街路口开了一家面积一千多平方米的两层大店。高峰期,一天能卖出四五百份鲶鱼。

地址:江汉区雪松路119号(近新华路)

电话:027-85765277

10.【小张烤鱼】

小张烤鱼可以说是武汉烤鱼的代表了,我去的时候是冲着它的名气去的,后来又冲着它的味道去的,草鱼、鲶鱼、金鱼都可以选择,份量很大,烤得外脆内嫩,上面的豆芽、豆腐、千张被汤汁滋润着,更是香辣可口,吃起来非常入味,让人吃得心满意足。价格也不贵,一群朋友聚餐或者宵夜都好吃又实惠。

地址:武昌区司门口自由路41号(户部巷旁)

电话:027-88919276

11.【小黄鱼餐厅】

小黄鱼的秘制做法确实好吃,咸香微辣又略带酸甜,下饭非常好吃。要先炒后烤。小黄鱼馆花水之所以出名,主要得归功于他的厨师彭师傅。他是新兴酒家“花水大王”胡润松的亲传弟子,名气不一般。花水引进后,他家在原来“咸鲜甜”的基础上做了一些改良,更加适合武汉人的口味。吃起来口感非常嫩滑,特别是里面的汁水,特别鲜美

地址:江岸区汉口合作路30号

电话:027-82815434 82919788

12. 渔家鱼村

他是重庆著名酸菜鱼、农家酸菜鱼的创始人,农家酸菜鱼酸菜香味浓郁,老豆腐纯正,笋干脆爽,鱼肉鲜嫩,口感绝妙,让人嘴唇颤抖,忍不住停下脚步,酸菜鱼当然是镇店之宝,令人回味无穷~

黄鲢鱼入锅最鲜美,再配上捣碎的辣椒酱菜,绝配!品尝鱼肉鲜美时,总能不经意间夹起竹笋、老豆腐等,真是“软硬兼施”!还有萝卜锅底,配鱼肉绝配!萝卜就是榨菜

地址:吴家山六顺路与团结街交界处(余家峪村最新地址)

电话:027-84878726

13.【诸葛烤鱼】

这家不起眼的店里的烤鱼没有什么特别的,但是吃过之后发现真的很好吃。鱼皮香脆,配菜份量也挺足的。这家店的烤鱼确实不错,份量足,价格在这个区域算是比较实惠的。店里的桌椅也很有格调,服务员也很敬业。烤鱼都是现摘现吃的活鱼,烹饪的也很不错,带着鱼的鲜甜。一条普通的两磅重的鱼,可以两到三个人吃完。

地址:洪山区关山一路391号光谷太阳城(金地太阳城旁)

电话:027-86651991 13018009877

14. [渔歌]

鱼的口味有很多种,有豆豉草鱼、麻辣清江鱼、烤马来矛鱼、酸汤清江鱼、卤味等。我们点了他家的招牌酸汤清江鱼和长江生态肥鱼。酸汤清江鱼味道鲜美,麻辣鲜香,非常开胃。肥鱼又叫鲶鱼,肉质非常鲜嫩,汤汁清甜,关键是没有小刺,吃起来非常方便。白汤鲶鱼鱼肉非常嫩,没有刺,汤的味道很好。对我来说,调料的味道可能有些重,我更喜欢清汤,更能凸显鱼的鲜美。不过这个汤更适合大部分武汉人的口味。

地址:江汉区江汉路新嘉利广场5楼

电话:027-82437777

15.【小院吊锅鱼】

青川酒店旁边的哈迪庭院鱼锅餐厅,确实是个华丽的庭院,店门口摆满了各种水果蔬菜干货和肉制品。干豆渣吸引了我的眼球,于是点了一锅豆渣炖牛尾鱼。店家推荐了一只叫“兔子”的乌龟,是个很活泼的家伙,锋利的爪子证明了它的身份。一家很有品味的小店

地址:汉阳晴川宾馆与长江大桥之间

16. 小石池

锅底的配料针对鱼类的特点量身定制,秘制香料可使鱼久煮不化,口感鲜而不腥,鱼肉更加滑嫩。采用恩施产的青椒、青花椒及多种药材熬制特制青油,一次使用绝不回收。火红的汤底改成自然的翠绿,一改传统的麻辣香浓口味,鱼肉鲜嫩滑嫩。

地址:江汉区江汉街道范湖马场角路万景国际2号楼

电话:027-83937577

17. 老渔夫

老牌鱼头火锅,主打菜是鱼头火锅,每人一块鱼头,入锅煮熟后,吃起来香辣鲜嫩。味道相当不错,浓香鲜美解压游戏,对武汉人的胃口。鱼头是专人烹制的,火候掌握得当,鲜嫩爽滑,美味可口!以前火锅主要是用鱼做,在当时算是很有特色的。

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地址:江汉区汉口京汉大道661号(友谊路站约150米,近前进一路)

电话:027-85852577

18.【国半鱼】

清蒸半条鱼好吃又省钱,很有家常的味道,很久以前去吃过半条鱼,那时候还是个小店,后来看着他们变成了两层楼,三层楼~~~超爱清蒸半条鱼,汤看起来清淡,但吃起来却很鲜美,肉质鲜嫩入味~~

地址:江岸区洞庭街107号逸东大厦1楼(近市妇联大楼)

电话:027-82440290 82809377

19【老三镇半条鱼】

老三珍半鱼和国民半鱼是兄妹俩,半鱼好嫩,有清蒸口味,有酱油辣椒口味,还有豆焖口味,蒸熟的鱼皮爆开,鱼肉沾着盘中的鱼露,好吃到停不下来,价格也很实惠!

地址:江汉区江汉北路40号

电话:027-85791633

20. 肥鱼传奇

和一帮朋友一起去吃的,特色是鲟鱼刺少,鱼片是店家上菜前刮的,放入火锅里吃起来味道很好,小鲍鱼也很好吃,特制的螺旋藻汤底味道超赞,鱼不错,锅底还可以,想吃清淡的可以去,酱料是自助的,份量还可以,还有稀饭。

地址:江汉区北湖西路14号(近新华夏路)

电话:027-85801977

21.【重庆特色冷锅鱼】

不吃冷锅鱼的人生是不完整的,总之是一家人人都会去的平价小店,朋友聚会,某天必吃冷锅鱼,不得不说很好吃,其实不然,但是性价比很高。30元一位,可以任意加肉加菜,在物价飞涨的今天,真的非常感人。鱼肉大概是裹了嫩化粉,但吃起来却又嫩又滑,30元无限量鱼肉,还能奢求什么呢!

——不过友情提示= =据说油有点不干净策略游戏,经常听身边的人吃了会胃不舒服……自己想想吧=。=

地址:洪山区落子北路(工行对面)

22.【重庆酒家番茄鱼】

重庆酒家是武汉最有名的番茄鱼店,味道绝佳,香味来自于上面炸的蒜蓉,姜蓉,辣椒等。68元一大锅,鱼肉很嫩很滑,番茄去皮切成两半,和鱼肉绝配,酸辣可口!

地址:武昌市关山大道关南社区,近510路尽头

23.[渔夫船]

主打菜是长江野生鱼,不同季节可以吃到不同的河鱼,包间可以欣赏江景电子游戏,这里的鱼很新鲜,都是野生的,从江里捕捞上来的,亮点是手工鱼丸,非常软糯,里面还有鸭蛋黄。

地址:武昌区临江大道江滩217号(月亮湾)

电话:027-88607166

24.[鱼类家族]

柚子世家的特色菜是三文鱼,一条鱼可以吃三种吃法:鱼头和鱼片用来做汤、鱼肉做成三文鱼刺身、鱼皮凉拌。柚子火锅店味道不错,份量也大,按公斤计算,两个人吃一条鱼可能吃不完,服务也很周到。

地址:江岸区江汉二路181号

电话:027-82887217

25.【余商.七味烤鱼】

鱼尚。七味烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤和炖的精髓,吃法和吃火锅很像,甚至比吃火锅还要过瘾。烤鱼不光是鱼的味道,还有很多蔬菜和肉类。鱼尚有7种口味可供选择(鱼尚特色孜然味、红袍剁椒味、老酸菜味、泰式咖喱味、港式海鲜味、泡椒味、麻辣川味)

地址:汉阳区王家湾摩尔城C区1楼

电话:84708608

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26.【鱼酷烤鱼】

味道确实不错,食材也很新鲜,就是人很多,有时候去的太晚,便宜的鱼就没有了。清江鱼很嫩,怎么煮都不会过熟,骨头也很少,推荐。菜鱼肉这样吃有点过熟了。配菜比较贵,微辣的还好吃,十八香的没味又油腻,油太浓了

地址:硚口区中山大道238号凯德置地广场6楼(武胜路家乐福对面)

电话:027-83752882

27.【小鸡公安牛肉和鱼】

虽然生意不是特别好,但是在万松园生存下去,确实很不容易。

推荐石锅鱼杂,这种鱼杂很难煮好,而且腥味不容​​易去除,口味比较重,但比较入味,天气冷的时候吃牛三鲜和鱼杂特别合适,哇塞,光是这个汤就能吃好几碗饭。

地址:汉口江汉区万松园路47号楼1层(近青年路)

电话:027-85722377 87185226

28. 【西溪鱼餐厅】

我喜欢吃鱼,所以一定要点酸菜鱼。份量很大,一大盘鱼,酸菜,粉丝。有点辣,但可以接受。鱼刺多,吃起来要花很长时间。我特别喜欢喝汤,味道不错。汤是酸的,我喜欢汤配米饭

地址:江岸区四纬路17号(胜利大酒店对面)

电话:15827555003 13971046207

29. 薇薇鲜鱼

因为去的晚,人很多。这家的特色肯定是鱼,都是现杀的,上菜速度有点慢,不过味道真的不错。点了一份麻辣鱼,好大一盆,吃起来好鲜好嫩,真的让人回味无穷。他们家不只卖鱼,还有麻辣虾,也是红烧的,好像还送了芝麻酱,很香,有点甜。虾的分量没有鱼多,不过味道还是可以的。

地址:青山区青山区三工路

电话:13986018937

30. 瓦萨奇鲤鱼王

感觉像大排档,不过味道很不错,在鲢鱼馆吃过几次享受生活,环境挺一般防沉迷系统,有点像大排档,干净整洁,可能去的人比较多,点完餐等了好久,红烧鲢鱼个头挺大,调味也不错,鲢鱼40元一份。不过鱼肉还不错,挺新鲜,调味也不错。很久以前去过,现在想吃鲢鱼还是会想起这家。平时不吃鱼皮的,但这里的鱼皮软糯,黏在嘴巴上,有点像吃甲鱼的感觉。不过一定要趁热吃,不然凉了就有腥味了。

地址:汉口江岸区鄱阳街道南京路路口(市第二医院附近)

电话:027-82817360

31. 土匪鱼

特色土匪鱼!真的不错,生意很好,土匪鱼还申请了专利!盛在硕大的盘子里,上面铺着厚厚一层调料(不吃香菜要提前跟服务员说),闻起来很香,吃起来很入味。他们家的老罐头苏打肉和鱼丸也不错,性价比超高的老店~

地址:江岸区车站路与胜利街交汇处胜利街237号(近武汉客运港)

32. 跳鱼

主打菜是藏式冷水鱼,这个跳鱼和《舌尖上的中国》里的跳鱼不一样,《舌尖上的中国》里的鱼学名是弹涂鱼,是海鱼。这家的跳鱼叫凤凰鱼,是纯野生的淡水鱼,这个鱼吃起来挺鲜的。而且他们的鱼汤里没有其他的调料,就这三种,葱花,香菜,一点辣椒酱。这样就充分保持了鱼的鲜度。而且你看为什么叫跳鱼,因为刚才下锅的时候,鱼就跳起来了。鱼很鲜,吃起来很爽。最棒的是耙头壳,肉质细嫩,骨头很少,大小合适。石爬子当然好吃,不过880一斤还是贵的

地址:江岸区香港路121号(六院对面)

电话:027-85802889 85731771

33.【水浒好儿鱼】

豪尔鱼是大个薄皮鱼,海鱼。味道不错,关键是蘸酱好吃,还有免费水果吃,鱼皮很嫩,骨头少。好像很多人点酸菜团子锅,酸菜锅里的鱼很好吃,但是吃完鱼,所有的菜都有酸味。酱汁和其他地方不一样,朋友坚持说是无辣版的老干妈,不过和鱼很搭。环境一般

地址:武昌区徐东街道沙湖路150号

电话:027-88111817

34.【三峡肥鱼馆】

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三峡的鱼确实好吃,鱼挺大的,真的是肥鱼,鱼肉挺鲜嫩的,味道还不错,汤很浓郁,吃起来很鲜美,份量挺足,一锅鱼160元。

地址:武昌区首义路116号(近紫阳路)

电话:027-88326829

35.【丽江龙脊石斑鱼馆】

吃完饭,感觉这家店唯一的特色就是石斑鱼,包括锅底的鱼汤,非常鲜。然后就是石斑鱼刺身,好评如潮,味道非常好。三种吃法中,我最喜欢石斑鱼,鱼片切的很薄,焯水后就可以吃了,味道很鲜嫩。

地址:洪山区关山大道1号光谷软件园A7栋2层(近中国银行)

电话:027-87772320

36.[烤鱼店]

烤鱼确实好吃,外脆内嫩,非常好吃,鱼肉也很新鲜。而且价格很实惠,两个人可以吃烤鱼和蔬菜。老板很可爱,很热情。烤鱼味道很好。我比较喜欢热鱼。可能是因为名字的原因吧。理工大学附近学生特别多,所以要等位。

地址:洪山区洪达巷近石牌岭(理工大学路口)

电话:027-87666918

37.[辉煌梭鱼]

梭鱼是金沙江流域的一道美味佳肴文化强国,因喜在河边觅食而得名,当地人又称其为钳鱼。其无鳞单棘,属鲶鱼种。自贡盐商用家庭自制的腌菜和各种调料烹制鱼类,因此梭鱼也是鱼火锅的代名词。烧开红锅,将腌制好的梭鱼滑入锅底,吃起来麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩,别具风味。

地址:洪山区光谷鲁磨路118号国光大厦A栋1层

38.[快乐烤鱼吧]

江汉路宣公酒店旁的欧里新天地一楼“幸福烤鱼吧”是一家特色十足又实惠的餐厅!店内墙壁上挂着3D画,很有意思!有草鱼、金钱鱼、河鲇、肥鱼等……现杀现烤,鱼肉细嫩,回味无穷!推荐的口味有酱油味、百味味、鲜椒味……

地址:江汉路宣宫酒店旁欧里新世界1楼

39. 赫哲鱼庄

最吸引人的还是鱼!!!东北的野生鱼,都是空运过来的……我们点了三文鱼和俄罗斯黑鳟鱼。鱼汤很鲜美,可能有人觉得有点腥,但这就是鱼的味道。三文鱼紧实但不粗糙,吃起来有点像牛蛙,黑鳟鱼吃起来有点像鱼,骨头少,很嫩。价格还是很贵,3个人花了500。还有黑桂花、三鳞等冷水鱼

地址:武昌区沙湖路复兴汇誉国际城1号(近巴士站)

电话:027-88217177

40.[河鱼]

位置就在江边,但是太偏僻了,如果不自己开车的话,非常不方便。两个人点了红烧河鱼、石铁头汤、一份素菜,花了将近400,味道还不错鲤鱼鱼丸家常做法,就是有点贵。餐厅在汉江边开了很多年,主打江菜,挺有特色的。能在江边办这样的餐厅,一定关系非常好,所以他家的菜品价格也不菲。如果食客们想吃河鱼解压游戏,可以去鱼缸自己点,价格从几十、几百元到几百元一斤不等。杀鱼师傅速度快效率高,保证了新鲜的鱼能在短时间内送到顾客手中。夏夜在江边露天喝点小酒吹吹江风,也是一件非常享受的事情……

地址:汉阳区月湖街143号

电话:027-84822860

41. 和记鲶鱼

很便宜,店面不大但干净。点了推荐的鲶鱼、柴豆腐和糖醋里脊。鲶鱼很嫩,50元一大锅很划算,很入味,比较肥美,就是有点咸……鲶鱼煮了十二年,酱汁浓郁,色泽金黄诱人。鱼肉鲜嫩,基本每桌必点。每天能卖出两三百斤鲶鱼。武汉有好几家分店。

地址:江岸区黄孝河路83号(易初莲花对面)

电话:027-82632763

42.【大中两江鱼】

汉阳大众两江鱼鲜又回到了墨水湖北路、红光路。当年老李还在大众摊位上,做着美味佳肴,鱿鱼干焖肉、红烧黄喉、爆炒牛肝、炖莲藕汤、滑溜鱼肚等,吸引了不少粉丝,因为那都是武汉传统家常菜的典范。让人爱不释手的丸子、让人流泪的排骨莲藕汤、嫩如豆腐的滑溜鱼肉,一直流传至今,是老武汉的味道。

地址:汉阳区墨水湖北路红光路

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43.【楚林泥鳅餐厅】

泥鳅肉质细嫩,入​​口即化,轻轻一吸就能吃出一整根脊骨,泡椒口味推荐,鹅掌也很入味,还可以搭配金针菇等火锅菜一起吃,泥鳅营养价值高,有水中人参之称,老少皆宜,体弱多病者皆宜食用。

泥鳅头切开,吃起来非常滑嫩,一口下去肉质就从嘴里出来了,几乎不用咀嚼,哈哈。一点泥土味都没有,也没有加工不好的苦涩味。鹅脚非常软烂,黄瓜脆而不烂,但竹笋太烂了,不好吃。

地址:江汉区雪松路25号1号楼 85799977

44.[百年鱼]

其实百岁鱼这个名字我早就听说过了,因为位置不是特别靠近商圈,所以总是路过却从来没吃过,吃过一次之后才知道后悔没早点遇见!等鱼快吃完的时候插电倒入汤焯几下百岁拉面,口感高级,拉面很新鲜,一拉面差不多就是一小碗,鱼都是经过挑选过称重的,所以很新鲜,不过人多的时候要等一段时间,鱼吃完之后就可以加汤煮火锅了。

地址:武昌区临江大道52号(近中华路码头)

电话:027-88866222

45. [Dayu Teppanyaki]

自助餐是每人180个。

地址:江南大街690号武汉国际广场B大楼5楼

电话:027-85823026 85717182分机。

46. [北京鱼头煎饼]

在Wuchang Marters街上,与中国东北部的野生鱼罐有北京人的头和煎饼。乌汉人对鱼类的挑剔并不等于沸腾的鱼类,因此这道菜会很受欢迎。

地址:武街烈士街内

47. [小花园鱼球]

小米是Tangxun Lake Fish Balls的代表。在短短20分钟内,您可以享受各种精美的调味料和准备的鱼骨汤。

小米扬扬地址:江十字大道身心健康,澳门别墅旁边

电话:(027)87925819

48. [小妹妹烤鱼]

烤鱼已经存在20多年了。

地址:Dazhi Road(Dazhi Road Light火车站附近)

电话:13545292713

49. [Chajiezi烤鱼]

我一直在武汉寻找wanzhou烤鱼,这是一个很好的鱼。

地址:江安区Xuesong Road 52号(Shenji BBQ附近)

电话:027-85759177

50.米饭在鱼汤中

顾名思义,在流水中沸腾的鱼在自来水中沸腾。低火,美味的菜准备就绪。

我首先结束了两条鱼,然后在我小时候的时候倒了两汤匙鱼汤,我会在新的米饭上浸泡酸和辛辣的鱼汤。

鱼汤稻米地址:武汉江安区的Houhu 5th Road和Xingye South Road的交界处

电话:15902724589,13006351697(原始资料来源: @武汉武汉027)

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