如果有一个词可以深入中华文化的方方面面，那一定就是“和”字。

《诗经》中有丝竹之声，“和合而安，随我磬声”，《尚书》中有治国之道，“民明而邦和”，《中庸》中有运行之法，“和，天下之道也”。可以是和谐人际关系中的“和”，可以是对事物不顺心、对自己悲哀时的“和”，可以是美与善统一的美学中的“中和”。

中国人崇尚和谐，追求和谐与美。中国著名社会学家费孝通先生曾写下“各美其美，各美其美，和而不同，天下大同”的十六字箴言。他以中国传统文化千百年来传承下来的“中和”哲学为基础，提出了不同文明共存的原则。

随着时代的发展，人们在生活、生产中不断创新运用“和美”的文化内涵，形成了以“和美”为基因的新的文化表达。

“和美”是文化创新的一种活力

5月30日至31日，博鳌亚洲论坛首届“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”（以下简称“博鳌绿色发展大会”）在成都举行。大会期间，五粮液与同济大学国家现代化研究院联合发布五粮液《和美研究报告》（以下简称《报告》），系统展现“和美”理念的内涵与实践，推动“和美”文化的诠释与传承。

五粮液集团（股份）股份有限公司董事长曾从勤在致辞中表示，“和而美”作为中华文明文化的重要内核，不仅体现了中华民族在处理人与自然、人与人、人与社会关系上的深刻思考和智慧，而且深深影响着中国的酿酒历史和酒文化。“和而美”是中华文明充满活力和吸引力的体现，更是五粮液基业长青的文化基因。

曾从勤 五粮液集团（股份）股份有限公司董事长

“和而美”研究团队负责人、同济大学国家现代化研究院副院长李澍分享了报告的研究历程、研究方法和主要框架。报告指出，“和而美”是中国人独特的思维方式和行为方式，“和”是“美”的前提和实现路径，是“美”的本质和最高境界。

同济大学“和与美”研究团队负责人、国家现代化研究院副院长李澍

所谓“和美”，就是共存、和谐。在中国悠久的文化和哲学思想中，庄子在《庄子·齐物论》中曾说：“天地与我生西餐厅，万物与我一。”北宋大思想家张载在《正蒙·千城篇》中说：“儒以智而诚，诚而智，故天人一，学而可以圣，天不弃人。”

“天人合一”是中国哲学思想的重要基石，强调人与自然的内在统一、和谐共生。在此基础上，人们不断寻求和谐共生，无论是团结一致的国际观、和而不同的社会观，还是和睦和平的家庭观、和睦友善的道德观，都在社会的演进中不断具体化。此次发布的报告阐述了“和而美”这一哲学内核，以文化为媒介，向世界展现了中华文化的包容与多元。

在中国早期的审美特征中，西汉大儒董仲舒在《春秋》中就有“中庸，天之用，和之为天之功，天地之道，和而美之”的论述，从美学的高度呈现了和美文化。本次报告中，五粮液也强调了人们在追求美的过程中，自身之美与他人之美的有机融合而达到的“大和之美”。此外，报告还阐释了美学的辩证性与创新性、包容与包容、整体与通达、平衡与中庸。

在博鳌绿色发展大会上，国务院参事室原主任王忠伟表示，“如果要用中国传统文化理念来解释当今世界不同文明、制度、模式的平等并给予尊重医保报销，最好的答案就是‘和而不同’。‘和而不同、美而不同’超越意识形态、社会制度、种族、民族、发展模式和水平的差异，为优化全球治理体系、促进国际社会最广泛团结提供了价值纽带。”

国务院参事室原主任王忠伟视频参加发布会

如果说“君子和而不同”是承认差异、相互尊重、相互体谅、不强求认同的“和”，那么“和而富”则是藏在笑脸里的温暖与智慧。正是因为“和而美”有了更多新的内涵，五粮液《和而美》研究报告才深刻洞察了文化的生命力。文化只有不断坚持正道、不断创新，才能形成活生生的文化溪流，源源不断地流向世界，向世界展现中华文化的自信。

“和美”是践行可持续发展的张力

文化只有运用到现实生活和生产中爆笑校园，才能成为“活水”。在五粮液“和美”研究报告发布会上独家新闻，五粮液将“和美”文化与自身的实践成果相结合经典笑话，用文化体系创新的方式电子游戏，向人们展示了以“和美”文化为企业根基的发展潜力。

对于五粮液来说，酿酒的过程是一条“和而美”的道路，五粮液将美洲的玉米、西亚的小麦、非洲的高粱、大米、糯米结合在一起，酿造出世界上第一款五种粮食酿造的蒸馏酒。

五谷之味在一杯酒中和谐共存，创造出具有宇宙和美、平衡适度美学特质的浓香型白酒经典，为中国酒文化的传承提供了重要载体。

正如酒与五谷能和谐共生游戏手柄，人也能与自然共生共荣。人与自然和谐共生是中国现代化的五大特征之一生活感悟，也是五粮液“和而美”文化实践的重要哲学内涵。五粮液除了在白酒酿造层面践行“和而美”酿造，还助力全民乡村振兴，保护原粮产地资源，推进标准化、精细化，在尊重自然、顺应自然、保护自然中实现天地人相互融合。通过扶持工业反哺农业，设立乡村振兴基金，促进农民在家门口就业，助力乡村宜业。积极营造和谐共处、包容友爱的乡村氛围，助力乡村和谐美丽。

在履行社会责任方面，五粮液率先提出打造“零碳葡萄酒企业”，打造生态园区，实施园区绿化、美化、美化工程；坚持提供生态产品，将绿色理念贯穿于产品全周期；坚持推行生态生产，在企业全产业链中贯彻“碳中和”理念家常凉菜，发展循环经济。全面推进绿化、节能、减污、减碳，加强水源地生态保护和修复，以酿造精品葡萄酒的标准，千方百计保护长江上游水质，实现生产与自然和谐共生，筑牢长江上游生态屏障。

五粮液绿色发展与乡村振兴成果现场展示

五粮液通过自身实践，创造出了适合自身发展的文化体系，试图通过自身行动践行人与自然和谐共生的“和美”文化价值观。通过五粮液《和美》研究报告的发布，可以洞悉中国传统“和美”文化在当今世界的新表达，从而展现企业的发展潜力，让更多人看到五粮液在文化层面的坚持与创新。

中国白酒行业的酿酒技艺和文化传承，都是“长期主义”的代表，讲好中国白酒的文化故事，也需要“长期主义”的初心。从生态原料种植到“零碳白酒企业”建设，从乡村振兴到绿色发展生活感悟，五粮液让行业看到了更多“和而不同、和而美”的鲜活范例，以言多于行的方式助力中国白酒行业讲好中国文化故事。

此次活动中，五粮液通过对“和而美”文化的深入研究，让世界看到了中国文化自信背后团结一致的价值观，以开放包容的文化底蕴向世界输出了中国白酒几千年的底蕴，并用五粮液自身的案例回答了人与自然和谐发展的绿色发展之路，为行业内外营造了良好的环境。

博鳌亚洲论坛理事、斯洛文尼亚前总统图尔克对“和谐与美丽”给予了高度评价：“环境友好是可持续发展的关键，五粮液认识到了这一点，并把自身发展与‘和谐与美丽’的基本理念联系起来，这是一种开拓性和前瞻性的做法。”

“和”是中国传统文化中最具标志性的符号之一，中华民族崇尚“和”中国文化，追求“和而美”。“和而美”即“和谐之美”，其精髓是“和而共生、和而美美”。曾从勤表示，五粮液始终欢迎并诚邀志同道合的合作伙伴，共同弘扬“和而美”文化，践行“和而美”理念，实现“和而美”价值，在“各美其美，美美即美”中实现“和而美”。