摘要：市卫健委说，要做到合理膳食，根本途径是平衡膳食。平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能
市卫健委表示，实现合理膳食的根本途径是平衡膳食。平衡膳食是指选择多种食物，合理搭配，从而形成的膳食，能够满足人体对能量和各种营养素的需求。关于“合理膳食”7大秘诀，详见↓
建议 1：吃各种食物，主要是谷物
#1
☞每日膳食应包括谷类薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆、坚果类等食物。
☞巧妙组合，粗与细、荤与素，色彩缤纷合理膳食，避免单调。
☞食物多样化、以谷类为主是均衡饮食的重要特征，每日摄入谷类及块茎类食物250-400克，其中粗粮及豆类食物50-150克，块茎类食物50-100克。
☞少吃油炸谷类、薯类食品，如油条、炸糕、炸薯条、炸馒头等。
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建议 2：平衡饮食和运动以保持健康体重
#2
“管住嘴、迈开腿”，两者同样重要，相辅相成，缺一不可。
健康成年人的体质指数（BMI）应在18.5至23.9之间。BMI的计算方法是体重（公斤）除以身高（米）的平方。例如，某人身高1.6米，体重60公斤，则BMI的计算方法为：60÷（1.6×1.6）=23.4，也就是说BMI为23.4，体重正常。
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建议 3：多吃水果、蔬菜、牛奶和大豆
#3
☞每餐都要有蔬菜，建议每天食用300-500克，深色蔬菜占1/2。先洗后切，将蔬菜加入汤中，大火快速翻炒，炒熟后立即食用。
☞每天吃水果，建议每日摄入量为200-350克，果汁不能代替新鲜水果。
☞每天喝一杯牛奶。乳糖不耐症者可选用酸奶、奶酪或低乳糖牛奶。牛奶不要空腹喝，且应与其他谷类食物同时食用。
☞经常吃豆制品，每天摄入25克以上的大豆。
☞适量食用坚果。坚果营养丰富，但不可过量。最好选择原味，避免摄入过多的盐、糖或脂肪。购买时请阅读食品标签和营养成分表。
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建议4：少吃动物性食物
#4
☞动物性食物要适量食用，以鱼类、禽类为首选
建议成年人每天摄入动物性食物120～200克，即平均摄入鱼类40～75克、畜禽40～75克、蛋类40～50克。
☞少吃熏烤、腌制的肉制品，适当煮熟，避免煎炸。
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秘诀五：少盐少油，控糖戒酒
#5
☞成人每日食盐摄入量不宜超过6克。
☞每日食用油不宜超过25-30克。
☞每日糖分摄入量不宜超过50克，最好控制在25克以下。
☞建议每天喝白开水，7-8杯（1500-1700毫升）。
☞尽量不要喝酒！如果一定要喝酒，每天的酒精摄入量男性不超过25克，女性不超过15克。
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建议六：杜绝浪费，使用公筷公勺
#6
☞从自身做起，践行“光盘行动”。
☞回家吃饭是一种幸福，既可以享受天伦之乐，又可以避免在外面吃油腻食物。
☞建议分开就餐，使用公勺公筷，预防传染病。
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建议七：加强学习，保持健康
#7
学会科学保养身体，多读专业出版社出版的营养书籍，增加健康饮食方面的知识。
来源：市卫生健康委员会
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